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Título
Text copied to clipboard!Cocinero de Despensa
Descripción
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Estamos buscando un Cocinero de Despensa dedicado y organizado para unirse a nuestro equipo culinario. En este rol, serás responsable de la preparación y organización de ingredientes esenciales para el servicio diario en la cocina. Trabajarás en estrecha colaboración con el chef principal y otros miembros del equipo para asegurar que todos los ingredientes estén listos y disponibles cuando se necesiten. Tu atención al detalle y habilidades organizativas serán cruciales para mantener la eficiencia y calidad en la cocina. Además, serás responsable de mantener la limpieza y el orden en tu área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este puesto es ideal para alguien que tiene pasión por la cocina y desea desarrollar sus habilidades culinarias en un entorno profesional. Si eres una persona proactiva, con capacidad para trabajar bajo presión y con un fuerte sentido del trabajo en equipo, nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar y organizar ingredientes para el servicio diario.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
- Colaborar con el chef principal y el equipo de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar y gestionar el inventario de la despensa.
- Etiquetar y almacenar adecuadamente los ingredientes.
- Asistir en la preparación de platos según sea necesario.
- Participar en reuniones de equipo para mejorar procesos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en cocina o en un rol similar.
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Habilidades organizativas y atención al detalle.
- Capacidad para seguir instrucciones y recetas.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en cocina?
- ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión?
- ¿Qué técnicas de organización utilizas en la cocina?
- ¿Cómo aseguras el cumplimiento de las normas de higiene?
- ¿Estás dispuesto a trabajar en horarios flexibles?
